私たちフーデックスグループは東京とんこつラーメン「屯ちん」を池袋で創業し15年を迎えました。
この間、一度の前年割れもなく伸び続け、現在、池袋本店では一日平均1,000人のお客様のご来店があり、
15時間の営業で17席、約60回転という驚異的な繁盛店となっております。
そのフーデックスグループが15年やり続けたこの繁盛のノウハウを詰め込んで生まれたものが
日和田製麺所。一人一人の想いがあってはじめて美味しいラーメンができ、
そして、その想いがお客様にしっかりと届いて始めて評価されます。
このラーメン繁盛のノウハウを詰め込んだ、日和田スタイルを
株式会社フードゲートがご案内させていただきます。
私たちは一店一店想いのあるラーメン店を作りたい。
一人一人の想いを形にするお手伝いをさせていただきたい。
一人一人の想いが入ってそこに個性(味)が生まれる。
私たちの想いは唯一つ。
安くて、旨くて、腹一杯食べられるお店。「あ〜旨かったぁ〜」の声をたくさん聞きたくて!!
こんな想いに共感いただける方のお手伝いをさせていただきます。
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